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凸版印刷是一种基本的印刷方式，其原理图和印刷过程中所使用的油墨与胶印油墨的特性如下：
凸版印刷原理图：
凸版印刷的原理图主要包括印版滚筒、油墨滚筒、压力滚筒和纸张等部分，在印刷过程中，印版滚筒上的凸起部分承载着印刷图文信息，与油墨滚筒接触，使油墨附着在凸起上，通过压力滚筒的作用，将印版滚筒上的油墨压印到纸张上，完成印刷过程。
凸版印刷油墨：
凸版印刷所使用的油墨通常具有较高的粘度、良好的干燥性和耐磨性，这些特性使得油墨能够在印刷过程中保持稳定，不易流动，保证印刷品的质量，凸版印刷油墨还需要具有良好的附着力和遮盖力，以确保油墨能够牢固地附着在印版上，并覆盖空白部分，呈现出清晰的图文。
胶印油墨：
胶印是一种常用的印刷方式，其使用的油墨与凸版印刷油墨有所不同，胶印油墨通常具有较低的粘度、良好的流动性和干燥性，这些特性使得胶印油墨在印刷过程中能够迅速渗透到纸张内部，形成清晰的图文，胶印油墨还需要具有良好的抗水性，以防止在印刷过程中由于水分的影响导致油墨模糊或扩散。
凸版印刷和胶印所使用的油墨在性能上有所不同，以适应不同的印刷需求和工艺特点，如需了解更多关于凸版印刷的知识，可以查阅相关书籍或咨询印刷行业的专业人士。